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3年半前に購入しました。パッキンも蒸し器?もついてていいじゃない!と思ってました。少し前から赤い加圧ピンが上がりにくいなぁ、と思いながら使用していましたが、とうとう壊れました。ふたの裏側、バネでスライドする部分が磨耗したのか、バネの内側のパーツが折れてきちんとスライドしなくなり、安全装置的なものに邪魔をされ、赤い加圧ピンが上がらなくなりました。蓋は一応閉まるものの、シューシューと蒸気はだだ漏れ、加圧されなくなりました。使用頻度は月に2、3度と、特に酷使した記憶もないので、こんなに早く壊れるとは思わず、、、パッキンは新品のままです。私より使用頻度が高く、長く使えている人がいるとするなら、私のはハズレだったのかも。使いやすかっただけに残念です。蓋だけ販売してくれたらいいのになぁ。
鍋の深さ・厚みもそれなりで鍋としては良いと思います。しかし、圧力鍋としてみると、はっきりいっておすすめしません。圧力調理ができないとかそういうことではなくて圧力切り替え用重りの箇所がダメです。駄目です。「調理中に圧力の切替をしないように」と注意書きが書いてあるのですが、問題は調理終了して自然に冷まして居る場合に、圧力がかかっているかまったくわかりません。圧力が十分に抜けていない状態で重りを動かすと、外れて、中身が吹き出してそのへんめちゃくちゃになります。圧力鍋は、圧力がどのくらいかかっているかがわかる表示があるか、重りをずらしても重りが飛んで何処かへ行ってしまうのではなく、元の状態にすぐに戻せる機構のものをお薦めします。
何の問題もなく使用できます。この値段で圧力鍋を買える事が1番の利点ではと思います。” 加圧できない! ” やら ” 焦げ付く! ” と云うレビュ-が多々見受けられますが、圧力調理と云う概念と圧力鍋の構造を理解して使用すれば、ごくごく普通に使用できます。
使用後の個人の意見ですが、これで作るものは意外と限られているなぁと思いました。圧力鍋にしては軽い方だと思いますが、それでも重いので毎日気軽に使う気にはなれません。ただ圧力鍋がどんなものか試してみたい、という自分のような圧力鍋初心者の方にはこれで十分だと思います。ロールキャベツは芯までトロトロになりますし、角煮やビーフシチュー、根菜類の煮物などの日は頼りになると思います。

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